Jülyen olarak doğranmış tavuk bonfilenin tereyağı ve özel baharatlarla sotelenmesiyle hazırlanan çökertme tavuklu; süzme yoğurt, taze domates, sivri biber, patlıcan, sarımsak ve özel tatlı sos ile zenginleştirilir. Çıtır patates yatağı üzerinde servis edilen bu lezzet, geleneksel çökertme tavuk etiyle hazırlanmış hafif ve doyurucu bir yorumudur. Afiyetle tüketebileceğiniz bu özel lezzet, taze malzemeler ve özenli sunumuyla servis edilir.