Küp Küp Doğranmış Taze Kuzu Ciğeri Yine Küp Küp  Doğranmış Kapya Biber, Yeşil Biber ve Kuru Soğanın, Tere Yağı ve Özel Baharatlarla Sotelenerek Hazırlanan Ciğer Kavurma, mini pizza, mevsim salata, bostane salata, çiğ soğan salata, pişmiş soğan ve tablacı salata eşliğinde servis edilir.